Magia della zucca invernale: zuppa, antipasto e cena

Esperto: Lisa Boesen

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La magia della zucca invernale: cosa imparerai
Come raccogliere, preparare e cucinare diversi tipi di zucca invernale come un professionista.
Come preparare una zuppa vellutata, un antipasto saporito e un piatto principale sostanzioso, tutti con la zucca invernale e utilizzando tecniche semplici.
Come mescolare consistenze e sapori, guarnire e impiattare, per rendere ogni piatto magico.

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Di Lisa Boesen

Health & Wellness/Healthy Lifestyle

Health & Wellness/Healthy Eating

Health & Wellness/Vegan Diet

Cooking/Healthy Cooking

Health & Wellness/Nutrition

Health & Wellness/Wellness Coaching

Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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